Tarım Bakanlığı, gıda sahtekarlarını ifşa etmeye devam ediyor. Yeni liste yayınlandı ve bu sefer Ankara, İstanbul ve İzmir’deki birçok kebapçının kullandığı ürünler de listeye eklendi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapan firmalar listesini güncelledi ve bu sefer büyükşehirlerde faaliyet gösteren kebapçıları da ekledi.
Listeye göre, zeytinyağları, peynirler, köfteler ve birçok ürün yer alırken özellikle İstanbul, Ankara ve İzmir’deki kebapçılar dikkat çekti. Kırmızı et yerine tek tırnaklı et, kanatlı eti ve sakatat kullanıldığı belirlendi.
Bakanlık, ‘Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar’ ve ‘Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar’ başlıkları altında yayımladığı listeye yeni firmalar ekledi. Listede, çeşitli kebapçıların ürünlerinde tek tırnaklı et, kanatlı eti ve sakatat kullanıldığı tespit edildi.
Özellikle şu kebapçılar dikkat çekiyor:
– Erzurum Çağ Kebap Özgür Bekmezci: Kanatlı eti kullanımı (11 Kasım 2023, Antalya)
– Kazım Usta Pide Kebap: Kanatlı eti kullanımı (28 Mart 2024, İzmir Çiğli)
– Kebap Gıda İnşaat, Kebapçı Murat: Kuzu eti yerine kanatlı eti kullanımı (30 Mart 2024, İzmir Karabağlar)
– Yeni Kebap 9-Salih Pektaş: Kanatlı eti ve sakatat (Taşlık) kullanımı (15 Şubat 2024, Ankara Mamak)
– Antep Dürüm Evi-Osman Kehyaoğlu: Kanatlı eti kullanımı (2 Aralık 2021, Ankara Keçiören)
– Kasap Yusuf-Ufuk Saygı: Kanatlı eti kullanımı (15 Nisan 2024, İzmir Çiğli)
– Ankara Köfte-Nuh Tosun: Deri dokusu tespiti (07 Kasım 2024, Ankara Akyurt)
– İsott Kebap Dürüm Evi: Kanatlı eti tespiti (02 Aralık 2024 İstanbul Bakırköy)
Ayrıca, büyük market zincirlerinde satılan Arifoğlu markasının sumak baharatında “Gıdada Kullanımına İzin Verilmeyen Boya Tespiti” ve cinsel güç artırıcı Diblong markasının içeceği, macunu, cezeryesi ve çikolatasında “İlaç Etken Maddesi Tespiti” yapıldı.
Kaynak: Haberler.com
