Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sahtekarlığı yapan firmaların güncellenmiş listesini yayımladı. Yapılan denetimler sonucunda vatandaşların sofralarına at ve eşek eti gibi istenmeyen içeriklerin girdiği tespit edildi. Özellikle lahmacun, kavurma ve dana eti gibi ürünlerde “tek tırnaklı hayvan eti” bulunduğu belirlendi.
Bakanlık, gıda sahtekarlığıyla mücadelesini sürdürüyor ve denetim sonuçlarını kamuoyu ile paylaşıyor. Güncellenen liste, “Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar” ve “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” olmak üzere iki farklı kategoride yayımlandı. En son 16 Nisan tarihinde güncellenen liste, bir kez daha dikkat çekici detaylar içeriyor.
Özellikle lahmacun, dana eti ve kavurma gibi ürünlerde at ve eşek eti bulunduğu belirtiliyor. Örneğin, Sakarya’nın Pamukova ilçesindeki Bağ Konakları Cafe’de, Antalya’nın Muratpaşa ilçesinde bulunan EMR Grup Restoran’ın dana etinde ve “Yapıcı” marka kavurmada at ve eşek eti tespit edildi.
Listede ayrıca peynir, kaşar gibi ürünlerde bitkisel yağ, sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti, kıymada tavuk karışımı, zeytinyağında tohum yağı, nar ekşisinde gıda boyası, sahte bal, tereyağ ve peynir ürünlerinin yağ oranının düşük olması gibi sahtekarlıklar da yer alıyor. Güncellenen listede yapılan sahtekarlıklar ve hileler bir kez daha dikkat çekiyor.
Kaynak: Haberler.com
