Et ve Süt Kurumu İthalatı Sürdürüyor
Et ve Süt Kurumu, et fiyatlarını kontrol altında tutmak için ithalatı sıkı bir şekilde devam ettirirken, iç piyasada kesim fiyatları sabit seyrediyor. Dana kesim fiyatları 350 lira civarında seyrederken, kuzu kesim fiyatlarında son zamanlarda yaşanan yükseliş trendi bu hafta durdu.
Tarım Bakanlığı Yerli Üretimi Artırmak İçin Adımlar Atıyor
Tarım Bakanlığı, hayvancılıkta yerli üretimi artırmak adına ESK ile TİGEM arasında yapılan ‘damızlık dana temini ve büyükbaş hayvan kesimi işbirliği’ sözleşmesine büyük umutlar bağlarken, söz konusu sözleşme kapsamında en erken 2 yıl içinde 25 bin erkek sığır kesime getirilecek ve bu sığırlar ESK tarafından kesilecek. Bu kesimlerden yaklaşık 7-8 bin ton karkas et elde edilmesi hedefleniyor. Projeye büyük önem verilerek Türkiye’nin et açığının kapatılmasına katkı sağlanması planlanıyor.
ESK’tan Polonya BEEF Şirketiyle İthalat Anlaşması
ESK, et ithalatındaki çalışmalarını hız kesmeden sürdürürken Polonya BEEF şirketiyle yeni bir anlaşma daha yaptı. İhalesiz olarak gerçekleşen bu anlaşma ile ESK, 500 ton karkas et ithalatı gerçekleştirecek. Önceki anlaşmalarda belirlenen 5.41 Euro’ya karşılık, yeni anlaşmada bu fiyat 6.30 Euro’ya yükseltilmiş durumda. İç piyasada yerli üreticinin fiyatları artmasını engellemek adına ithalatla denge sağlanmaya çalışılırken, ithal etler için yapılan yeni anlaşmada yaşanan fiyat artışı dikkat çekiyor.
Güncel Et Kesim Fiyatları
Uluslararası Kalite ve Normlar Organizasyonu (UKON) tarafından yayınlanan son verilere göre dana kesim fiyatları 348 lira düzeyine gerilerken, kuzu yağsız kesim fiyatı ise 437 lira olarak belirlendi. Önceki haftalardaki seviyelere paralel olarak devam eden bu fiyatlar, et sektöründe istikrarlı bir seyrin devam ettiğini gösteriyor.
Keşfetmeye Devam Edin
