Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği kapsamında yayımladığı ‘Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar’ listesini sürekli olarak güncelliyor. Son yapılan incelemeler sonucunda Türkiye genelinde 62 ilde hileli ürün üreten firmalar tespit edildi. Ancak sevindirici bir haber olarak, 19 ilde hiçbir hileli veya sağlığa zararlı gıda üretimi yapılmadığı belirlendi.
Bakanlık tarafından 2 Ekim 2024 tarihinden bu yana yayımlanan listede, ‘Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar’ ve ‘Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar’ olmak üzere iki kategoride incelemeler yapılıyor. Denetimler sonucunda, sağlığa zararlı maddeler içeren ürünler nedeniyle 189 firma ‘kırmızı liste’ye alınırken, 963 firma da taklit veya tağşiş yaparak ‘turuncu liste’de yer aldı.
En sık hile yapılan ürünler arasında zeytinyağı, sucuk ve süt ürünleri öne çıkıyor. Özellikle zeytinyağına başka yağların karıştırılması, sucukta düşük et oranı ve süt ürünlerinde katkı maddelerinin kullanılması gibi usulsüzlükler tespit edildi. Bu durum tüketici sağlığını tehdit ederken, gıda güvenilirliğini de olumsuz etkiliyor.
Bakanlık denetimleri sonucunda, 19 ilde hiçbir firmanın hileli veya sağlığa zararlı ürün üretmediği belirlendi. Bu iller, gıda güvenliği konusunda örnek teşkil ederken, vatandaşların sağlığını koruma konusunda duyarlı davrandıkları için takdir topladı.
Ağrı, Ardahan, Artvin, Bayburt, Bingöl, Bitlis, Burdur, Düzce, Erzincan, Hakkari, Karabük, Kars, Kastamonu, Kırıkkale, Kırşehir, Nevşehir, Niğde, Uşak, ve Van illeri, bu örnek teşkil eden iller arasında yer alıyor. Özellikle küçük çaplı ve geleneksel üretim yapan bu bölgeler, doğal kaynaklarını koruyarak etik üretim anlayışını benimsemiş gibi görünüyor.
Bakanlık, vatandaşların bilinçlendirilmesi ve güvenli gıda tüketiminin teşvik edilmesi amacıyla bu listeyi düzenli olarak yayınlamaya devam ediyor. Liste, tüketicileri bilgilendirirken, üreticileri de daha sorumlu davranmaya yönlendiriyor.
Kaynak: Haberler.com
